Certification kasher depuis 1978
Découvrez pourquoi les plus grands établissements culinaires au Canada font confiance au KSR pour toutes leurs exigences kasher.
Rejoignez la majorité des géants Fortune 500 de l’industrie agroalimentaire qui portent fièrement la très convoitée certification kasher.
Pourquoi devenir kasher
Votre produit est-il exempt d’ingrédients non kasher ? Il n’y a aucune raison qu’il ne soit pas certifié. Bien au contraire. Commençons le processus de kashrout et obtenez sans plus attendre le sceau KSR sur votre emballage.
Certifié kasher
Lorsqu’il s’agit de la certification kasher d’un établissement, le KSR décrit son niveau de kashrout en un mot :
PERFECTION.
C’est tout ou rien : nous veillons à ce que chaque étape de la routine quotidienne, de l’ouverture à la fermeture, respecte les exigences les plus strictes de la Halakha.
Découvrez les entreprises certifiées KSR
« Kasher » est un terme qui désigne un aliment conforme aux normes alimentaires strictes de la loi juive traditionnelle.
Notre histoire
À l’appel de la communauté séfarade de Montréal, le Rabbin David Sabbah occupe le poste de Grand Rabbin du Québec depuis octobre 1978.
Le Grand Rabbin Sabbah a lancé la Commission de la Kashrout du Grand Rabbinat du Québec sous l’estampille « KSR » : l’émission de la certification kasher des produits alimentaires, l’octroi de l’Attestation d’établissement kasher ainsi que l’autorisation de décerner des permis d’abattage selon le rituel le plus strict de la Halakha — la Shehita Halak Bet Yossef, un abattage rituel plus rigoureux que celui généralement pratiqué.
Le Grand Rabbin Sabbah et le KSR se sont fixé pour objectif d’offrir aux gens du monde entier un haut niveau de kashrout et de contrôle de la qualité.
En promouvant la certification, nous entendons amener nos clients vers des marchés inexplorés qui augmenteront leurs ventes et leur visibilité.
La kashrout, expliquée
Pour de nombreux Juifs, la cacheroute ne se limite pas à la santé ou à la sécurité alimentaire. Il s’agit de respect et d’attachement à la tradition religieuse.
Approfondir le monde de la kashroutÉtape suivante
La certification kasher est un processus exigeant qui nécessite des années de formation, d’expérience et de connaissances accumulées.
Heureusement, pour vous, les étapes ne pourraient être plus simples. Écrivez-nous et notre équipe de rabbins, de Makhshirim et de Mashguiḥim professionnels (rabbins certificateurs et superviseurs) s’occupera de tout.
Remplissez notre courte demande en ligne — quelques minutes suffisent.
Un chargé de compte vous accompagne à chaque étape.
Vos clients savent d’un coup d’œil qu’ils peuvent vous faire confiance.
